2016-03-20から1日間の記事一覧

実は意味がなかった!?ワインを舌の上で「転がす」について

「舌は場所によって味の感じ方が違う」は誤りだった……グノシーで⬇のような記事を見つけたので、読んでみました。 結論を言うと、特定の味を感じやすい部分はあるにはあるが、それはほんの些細な差で、あらゆる味覚はを舌全体で感じているみたいです。 gunosy…